Aperitive/ Salate/ Lapte şi Brânză de soia

  Lapte de soia - brânză tofu

  Lapte de nuci, lapte de cocos și migdale

  Preparăm lapte de soia

  Ce putem să pregătim din broccoli

  Pâine  neagră de casă    

  Lipie libaneză (rețeta este inclusă în text)

  Pâine din făină de orez și făină de soia 

  Tortillas 

 Turte din făină de hrișcă (pâine fără gluten) 

Pâine (turtă) din tărâțe de ovăz și făină de hrișcă

 

        Aperitive

Pachetele cu legume

Tofu cu broccoli

Portofele cu legume 

 Chifteluţe vegetariene

Dulceaţă de ardei iute 

Brioşe cu broccoli

 Pasteta de avocado cu usturoi

 Linte bătută 

Ciuperci umplute cu rizotto 

Omletă cu broccoli

 "Răcitură" de nuci și quinoa

Drob din conopidă

         Salate

 Salată "2 mai" (vară, broccoli, castraveţi şi cartofi)

Salată pakistaneză de vinete cu iaurt 

Paste elice (fusilli) cu ton şi năut 

Salata de varză cu mere, ţelină, nuci şi morcov 

Salată exclusivistă de vară (roşii, castraveţi, pere şi nuci) 

Salată de morcovi cu susan

Salată de morcovi cu ţelină

salată de morcov, măr şi ceapă 

Retete sănătoase raw vegan de la Mikhail Tombak 

Salată de broccoli cu avocado 

Salată de sfeclă roșie cu quinoa 

Șalău sau cod, cu cartofi și maioneză

Salată de varză cu susan 

Salată de fasole roșie 

Salată de năut 

 Salată de andive (mai multe variante)  

Salată de untișor